最近有新聞指食薯條有助生髮,究竟係咪真?
這是一個斷章取義的說法。其實是一個科學家發現炸薯條時,會加入一種叫DMPS的物質,而這種化學物質有機會刺激毛囊從而生髮,並不是因為薯條。
薯條只是在油炸過程所用到的化學物質有機會幫助生髮,加上薯條會導致血壓高、膽固醇等不良健康影響,反而會令你健康變差,脫髮問題更嚴重,所以不要看到報道就不停吃薯條。
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